25
Oca
Balık Köftesi
Balık Köftesi,yemek tarifleri
Malzemeler
1kg balık
2dilim ekmek içi
1kaşık dolmalık fıstık
1kaşık kuş üzümü
maydanoz
taze soÄŸan
1adet limon
tuz karabiber
3kaşık un
sıvıyağ
Tarif
Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı ekleyip yoğurun. Şekillendirin hafif una bulayarak kızgın yağda kızartın.
.jpg "9(29)")
